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为规范养老院食堂的食品安全治理，切实做好食堂食品安全工作，削减和预防食品安全变乱产生，保险养老院老人的饮食和生涯安全。3月15日下午含谷镇市场监管所调派第三方工作人员对我院食材进行随机抽检，总共随机抽检食材油麦菜、胡萝卜、茄子、四时豆、青椒、冬瓜、瘦肉等8种。

3月16日上午，含谷镇腹仳长李正明和人大主席郭松携带含谷镇市场监管所和应急办一行来到我院进行食品安全和消防安全查抄，董事长陈文刚全程陪同。查抄组当真询问了我院在食品卫生安全方面的一些工作，并且对我院食堂进行了当真详细的查抄，每层楼的消防安全查抄。同时含谷镇腹仳长李正明和人大主席郭松问候探望我院老年人。

查抄内容蕴含：库房的食品存放、生熟食分隔、食品原料的治理、留样食品的治理、食堂餐具消毒治理、消防安全设施等。本次查抄中含谷镇人大主席郭松对我院的工作赐与高度的注定，并对我们此刻存在的问题提出整改的定见。

我院将针对食品安全和消防安全提出的整改定见：台账明细、食材溯源、标识缺如、防撞贴条、老人教育等，进行积极整改，按时实现。